Ingrediente:
- 500g faina;
- 150g zahar;
- 3 oua;
- 150ml miere albine;
- 1 plic praf de copt;
- 1 plic scortisoara sau cuisoare;
- 50g lamaie;
- sare
Mod de preparare:
Faina, impreuna cu zaharul, mierea de albine, ouale, praful de copt, scortisoara sau cuisoarele, coaja de lamaie rasa si putina sare, se framanta bine pana se obtine un aluat omogen care se lasa o ora la rece. Dupa aceea se rup bucatele de aluat de marimea unei nuci, se rotunjesc si se aseaza intr-o tava pe hartie velina. Se coc la foc potrivit. Se pot pudra cu zahar