Retete culinare » Fripturi, Preparate din carne » Iepure la cuptor cu ceapa
Iepure la cuptor cu ceapa
Bogdan |
April 25, 2011 |
|
Ingrediente:
- 1 iepure tocat;
- 1 ceapa;
- 4 – 5 catei de usturoi;
- ulei;
- sare;
- vin alb.
Mod de preparare:
Se sareaza iepurele si se pune intr-o tava cu ulei. Se baga la cuptor si-n momentul in care este putin rumenit, adaugam cateii de usturoi pisati, ceapa (prajita putin inainte) si umpic de vin alb. Pofta buna!
Va recomandam si urmatoarele retete
- Iepure aztec (la cuptor) Ingrediente:
1 iepure de 1,200 gr taiat;
2 linguri de ulei;
4 rosii curatate (de coaja);
1 […]
- Friptura de Pui Apetisanta Ingrediente:
2 piepturi de pui,
4 tampi intregi,
2 cepe,
2 catei de usturoi,
4 ardei grasii […]
- Friptura de vaca inabusita Ingrediente:
600 g carne de vaca;
1 morcov;
1 patrunjel;
1 ceapa;
1/2 bucata de telina;
4-6 […]
- Miel la tava Ingrediente:
1/2 kg carne de miel pulpa si cu partea de la rinichi;
sare;
piper;
2 linguri […]
- Stufat de miel Ingrediente:
1 kg carne de miel;
2 linguri untura;
1 lingura faina;
30-40 fire de ceapa […]