Ingrediente:
- un borcan mare cu iaurt;
- o lămâie;
- 3-4 linguri de zahăr;
Mod de prepare:
Se amestecă iaurtul care trebuie să fie proaspăt cu zahărul, cu coajă rasă de lămâie şi zeamă acesteia.
Se ţine la frigider până îngheaţă, obţinând o îngheţată foarte răcoritoare şi economică.