Inghetata de vanilie - RETETE CULINARE

Retete culinare » Desert, Inghetata » Inghetata de vanilie

Inghetata de vanilie

Ingrediente:

  • 6 oua
  • 250 g zahar
  • vanilie
  • 1 L lapte

Mod de preparare:

Se freaca ouale cu zaharul. Se pune sa fiarba laptele si cand clocoteste se adauga vanilia. Se da la o parte, se acopera si se lasa asa un sfert de ora. Se toarna laptele incet peste oua, amestecand intr-una. Se pune cratita cu compozitia pe foc potrivit, si se amesteca pana se ingroasa astfel incat, scotand lingura sa ramana pe ea un strat subtire de crema. Se da la o parte, amestecand din cand in cand pana se racoreste, se toarna in forma si se ingheata.

Daca dorim, cand este aproape gata, se adauga 2-3 linguri de frisca batuta si se ingheata complet.

Pofta buna !

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Inghetata de fructe cu lapte Ingrediente: 1 pahar zahar pudra 1 pahar de frute 3/4 pahare de lapte crud [ad#ad-1] Mod de […]
  • Inghetata Pralinata Ingrediente: 6 oua 250g zahar vanilie 1L lapte 100g zahar 100g migdale sau nuci […]
  • Inghetata de vanilie II   Ingrediente: 150 g zahăr vanilat; 5 gălbenuşuri de ou; 500 g frişcă; [ad#ad-1] Mod de […]
  • Inghetata de vanilie Ingrediente: 3 oua intregi; 1/2 I lapte; 120 g zahar pudra; 1 praf vanilat sau o bucatica de […]
  • Inghetata de caise Ingrediente: 1 kg caise foarte bine coapte; 3 galbenusuri de ou; 350 g zahar tos; 150 g lapte […]

1 Comment

  1. Abia astept sa vina sa vara, ca sa pun ain practica aceasta reteta.

Comentarii: Inghetata de vanilie

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player