Ingrediente :
- 1/2 l alcool;
- 150 g cafea boabe prajite;
- 750 g zahar;
- un baton de vanilie;
- un listru de apa;
Mod de preparare:
Cafeaua se piseaza si se tine in alcool impreuna cu vanilia timp de 8 saptamani. Dupa aceasta perioada, se prepara un sirop din zahar si apa, care se amesteca cu preparatul precedent, apoi se strecoara printr-un tifon des. Se toarna in sticle si se astupa ermetic.