Ingrediente:
- 250g cafea (pentru 1l cafea lichida)
- 1L alchool de 90°
- sirop (1 kg zahar si 3\4 apa)
- vanilie
Mod de preparare:
Se face la filtru o cafea aromata din 250g cafea prajita si macinata mai mare. Se trece prin filtru atata apa clocotita, incat sa obtinem 1L de cafea lichida. Separat se face un sirop de zahar cu apa. Dupa ce s-a racorit, se amesteca cu cafeaua, alchoolul, si un praf de vanilie. Se pastreaza in sticle bine astupate.
Pofta buna !