Ingrediente:
- mancare de spanac;
- spanac 2kg;
- sos de la friptura 250ml;
- supa de carne 250ml;
- ceapa verde 1 fir;
- usturoi 1 capatana;
- faina 25g;
- lamaie 1/2;
- pasta de rosii 1 lingurita;
- sare.
Mod de preparare:
Se curata spanacul si se fierbe cu ceapa verde si usturoi in sosul de friptura, adaugand cate putina supa. Cand este aproape gata, se pune o lingurita rasa de faina aestecata cu zeama de lamaie, sare si o lingurita de pasta de rosii. Se scade bine. Se serveste fierbinte.