Marinata de nisetru - RETETE CULINARE

Retete culinare » Peste, Preparate din carne » Marinata de nisetru

Marinata de nisetru

Ingrediente:

  • 5-6 bucati de carne de nisetru;
  • sare;
  • faina;
  • 1 pahar de otet diluat;
  • boabe de piper;
  • foi de dafin;
  • 3-4 cuisoare;
  • felii de lamaie;
  • jumatate de cana de sos de rosii;
  • ulei;

Mod de preparare:

Se spala feliile de peste, si se lasa sa se zvante. Se presara putina sare, piper, se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte. Dupa aceea, se aseaza pe o farfurie.

In uleiul in care s-au prajit, se adauga o lingura de faina si se stinge cu otet. Se pun foile de dafin, cuisoare, piper boabe, felii de lamaie, sos de rosii si se lasa sa dea cate 2-3 clocote. Acest sos se toarna peste peste si se lasa sa se raceasca.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Marinata de scrumbie Ingrediente: 3 scrumbii; 2 cepe mari; un morcov mare; un ardei gras; Ingrediente […]
  • Marinata pentru Carnea de Porc Ingrediente: -500 ml vin alb sec -1 ceapa taiata felii -1 morcov -1 fir de praz taiat rondele […]
  • Marinata fiarta Ingrediente: 50 ml ulei; 50 g ceapă; 50 g morcovi; 20 g rădăcină pătrunjel; 30 g […]
  • Marinata rapida Ingrediente: 50 ml ulei; 100 g ceapă; 3-4 căţei de usturoi; 40 g sare; 1-2 g piper pisat; un […]
  • Marinata cu Legume Crude Ingrediente: legume taiate in felii (rondele) sau date pe razatoare; 1 morcov; 1 patrunjel, telina […]

Comentarii: Marinata de nisetru

Copyright © 2010 - 2018 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player