Ingrediente:
- 250 g zahăr;
- 250 g miere;
- 500 g făină;
- 2 ouă;
- 1 lingurita scorţişoară;
- 1 linguriţă de cuişoare pisate;
- coajă de portocala;
- nuci.
Mod de preparare:
Se opăreşte zahărul cu mierea clocotită.
Se amesteca si se adaugă făina. Cand aluatul s-a răcit, se pun ouăle şi restul ingredientelor.
Se frămantă bine, se întinde o foaie grosuţă, se taie forme diferite şi se coc în tavă unsă.