Ingrediente
- 1kg de mazare boabe
- 1 lingura de unt
- 1 lingura de zahar
- sare
Mod de preparare
Mazarea pentru gatit trebuie sa fie proaspata.Alegem mazarea si o punem la foc cu o lingurita de unt.
O acoperim, o tinem sa fiarba inabusit,la foc mic. Adaugam periodic apa.
Punem sare si o lingurita de zahar.
O servim cu friganele sau cu crochete.