Ingrediente:
- 750 g carne;
- 2 kg spanac;
- 7 lingurita de faina;
- 2 linguri de untura;
- 7 ceapa;
- 7 lingura de bulion;
- sare;
Mod de preparare:
Se prajesc in untura bucatile de carne, cu o ceapa taiata marunt. Se adauga un praf de faina. Se curata spanacul, se spala in mai multe ape, se opareste si se scurge.
Se pune in cratita cu carne, se adauga bulionul, putina apa si sare. Se acopera si se da la cuptor o jumatate de ora. Daca este nevoie se mai aduga putina apa.