Musaca de cartofi cu linte - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte preparate, Aperitive si preparate » Musaca de cartofi cu linte

Musaca de cartofi cu linte

Ingrediente:

  • 500 g de cartofi;
  • 200 g de linte;
  • 1 ceapa medie;
  • 2 linguri ulei/untura;
  • 1 lingura pesmet;
  • 1 lingura bulion;
  • sare;
  • piper

Mod de preparare:

Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se taie felii. Intre timp, se fierbe lintea, se scurge si se toaca manual sau cu ajutorul masinii de tocat carne.

Intr-o tigaie se prajeste o ceapa cu putin ulei sau cu putina untura. Dupa ce s-a rumenit putin ceapa, se adauga lintea, sarea si piperul, si se mai lasa cateva minute pe foc.

Se unge o cratita cu untura sau cu ulei, se presara cu pesmet, si se aseaza feliile de cartofi. Dupa aceea, se adauga un strat de linte, dupa care se adauga iar, un strat de cartofi si apoi inca un strat de linte.

Se toarna o ceasca de apa – cu care, in prealabil, s-a amestecat bulionul- in tigaie si se da la cuptor. Musacaua de cartofi cu linte se serveste atat timp cat este fierbinte.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Musaca de cartofi Ingrediente: 500 g carne; 1/2 kg cartofi; 1 ceapa; 2-3 linguri untura; 2-3 linguri bulion de […]
  • Pireu de cartofi pentru garnituri Ingrediente: 500g cartofi 1 lingura unt 2 oua sare [ad#ad-1] Mod de preparare: Se curata […]
  • Friganele de mamaliga Ingrediente: 400g malai 1 1|4 l lapte indoit cu apa 3 linguri de branza 25 g unt […]
  • Mamaliga cu ochiuri Ingrediente: 400g malai 1 1|4 lapte indoit cu apa sare 1 lingura de unt 2 linguri de […]
  • Pui cu conopida Ingrediente: un pui mare; conopida 700g; unt sau ulei 150ml; ceapa 1; boia dulce 1/2 […]

Comentarii: Musaca de cartofi cu linte

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player