Retete culinare » Gratare, Preparate din carne » Muschi de porc la gratar
Muschi de porc la gratar
demisec |
July 2, 2010 |
|
644 vizualizari
Ingrediente
- 1,500 kg muschi de porc
- 1 felie de slanina
- sare
Mod de preparare
Muschiul de porc curatat in prealabil se taie in felii groase de 4 cm. Se frig pe ambele parti pe gratarul uns inainte cu slanina cruda.Spre sfarsit se da sare. Se servesc cu legume si salata.
Va recomandam si urmatoarele retete
- Slanina cruda sarata
Ingrediente:
slănină crudă;
sare;
Mod de preparare:
Se ia slănina crudă proaspăta cât mai groasă, tăiată... - Muschi de porc impanat la gratar
Ingrediente: 0,900 kg muschi de porc; 0,150 kg slanina afumata; 0,030kg usturoi; Cimbru; Sare; Piper;... - Scrumbii la gratar
Ingrediente: 1,500kg scrumbii 1 lingura de ulei sare lamaie Mod de preparare: Se curata scrumbii, se s... - Cotlete de berbec la gratar
Ingrediente:
6 cotlete
1 lingura de ulei
sare
piper
[ad#ad-1]
Mod de preparare:
Se taie cotletele de un d... - Ciuperci la tava
Ingrediente:
ciuperci dupa nevoi;
[ad#ad-1]
Mod de preparare:
Pregatim ciupercile la fel ca in reteta preced...