Retete culinare » Peste, Preparate din carne » Nisetru prajit
Nisetru prajit
demisec |
July 14, 2010 |
|
Ingrediente
- 1,500kg nisetru
- 100g ulei
- 2 linguri de faina
- sare
- lamaie
Mod de preparare
Se curata nisetrul si se taie in felii medii.Il saram si il lasam sa stea la sarat pret de 1/2 ora.
Se pune uleiul infierbantat intr-o tigaie.
Se usuca pestele intr-o carpa curata si se prajeste pe o parte si pe alta.
Servim cu lamaie.
Va recomandam si urmatoarele retete
- Nisetru pane Ingrediente
1,500kg nisetru
100g unt amestecat cu ulei
2 oua
2 linguri de faina
2 linguri de […]
- Rosii umplute cu ficat Ingrediente
12 rosii frumoase
250g ficat
3 chifle
1 ceapa mica
2 oua
50 g unt proaspat
2 […]
- Crap fiert a la grec Ingrediente:
1 crap 1.500 kg
1\2 ceasca de ulei
sare
piper
lamaie
patrunjel […]
- Saramura de peste proaspat Ingrediente:
4 porţii de peşte proaspăt;
2 roşii;
un ardei gras;
un ardei […]
- Guvizi prajiti Ingrediente:
1.500kg guvizi
2 linguri de faina
100 g ulei
sare
frunze de […]