Ingrediente:
- 3 ouă;
- 3 linguri cu apă;
- 150 g zahăr pudră;
- 1 pahar cu zahăr vanilat;
- 120 g făină;
- 1 praf de copt.
Mod de preparare:
Se bat albuşurile spumă cu apa. Se toarnă zahărul cu zahărul vanilat, se bat impreună şi se adaugă gălbenuşurile de ouă.
Se cerne făina cu praful de copt şi se adaugă la restul compoziţiei. Se frămantă şi se taie diverse forme de biscuiţi, care se coc.