Ingrediente:
- 300-400 g vrabza de oaie;
- 5-10 g boia;
- 1-2 g chimen pisat;
- 50 g ceapa rasa pe rozatoare;
Mod de preparare:
Se amesteca bine toate componenetele. Din aceasta compozitie se pot obtine 2 sau 3 culori, daca , de la inceput,nu se pune boia. Se imparte compozitia in trei. O parte sa ramana alba, a doua parte cu boia, iar restul compozitiei se adauga cateva frunze de ceapa verde sau marar tocat marunt. Se potriveste de sare.