Ingrediente:
- 400 g şunca;
- 100 g unt;
- 30 g rom;
- piper;
- sare;
Mod de preparare:
Se trece şunca prin maşina de tocat de două ori. Se spumează untul, apoi se amestecă împreuna , se adaugă romul, sarea şi piperul după gust, după care se pun într-un castron şi cu o lingură de lemn se bat până ce pasta devine omogenă.