Ingrediente:
Se adaugă pepene galben şi fructe la discreţie.
Mod de preparare:
Se taie pepenele în două, se curată de sâmburi iar miezul se scoate şi se amestecă cu diverse fructe de sezon curăţate de sâmburi şi tăiate în bucăţele.
Se pune amestecul de fructe într-un vas de sticlă şi se dă la rece câteva minute.
În momentul servirii, se aşează porţii în jumătăţii de pepene galben sau în cupe şi se toarnă puţin coniac, zahăr şi eventual lichior. Se poate înconjura cu gheaţă pisată. Se serveşte cu fursecuri sau cu frişcă.