Ingrediente:
- 4-5 linguri cu făină plus cat se cere;
- 140 g unt;
- 1 ou;
- 140 g zahăr;
- 3 linguri cu caimac;
- ½ lămaie stoarsă şi rasă;
- stafide.
Mod de preparare:
Se pune făina pe masă, se face loc la mijloc, unde se pun untul, oul etc.
Se frămantă bine, se adaugă făină cat se cere.
Se întinde o foaie nu prea groasă, se taie cu cuţitul dreptunghiuri, se aşază pe o tavă cu făină si se aşează stafide ca pe cărţile de joc.
Se coc la foc potrivit.