Ingrediente:
- 160 g făină;
- 140 g unt;
- 140 g zahăr vanilat;
- 5 galbenului răscoapte trecute prin sită;
- 1 lămaie rasă şi stoarsă.
Mod de preparare:
Se face un aluat din cele de mai sus si se întinde o foaie de jumătate de deget grosime şi se taie forme rotunde, care se coc la foc potrivit.
Cand se scot din cuptor se presară cu zahăr vanilat si se lipesc cate două cu gem sau cremă de ciocolată.