Ingrediente:
- 250 g unt;
- 125 g zahar;
- 3 galbenusuri;
- 350 g faina;
- migdale
Mod de preparare:
Se freaca untul spuma,apoi zaharul si galbenusul.Se amesteca cu faina si se face un aluat potrivit de tare.Se formeaza un sul gros si se taie felii cat un deget.Din acestea se fac turtite care se trec prin albus batut,prin zahar tos si migdale sfarmate.
La fiecare se face o adancitura apasand cu degetul mijlociu,se pun pe tava presata cu faina si la foc potrivit.
In fiecare adancitura se pune o boaba de dulceata.