Ingrediente:
- 1pahar cu unt topit;
- 1pahar cu zahăr pudră;
- 1 pahar cu făină;
- 1 pahar cu migdale raşnite;
- 1 ou;
- 1 gălbenuş de ou.
Mod de preparare:
Se frămantă făina cu unt topit, se adaugă zahărul, oul şi migdalele, se întinde un aluat pe o planşetă presărată cu făină şi se taie rondele cu un pahar mic.
Se ung cu gălbenuşul de ou, se presară cu zahăr tos şi se coc pe tavă unsă, aşezate la distanţă, căci se lăţesc la căldură.