Ingrediente:
- 8 pulpe de pui;
- 6-7 cartofi noi;
- 1 ou;
- 1 lingurita cimbru;
- 1 lingurita marar;
- sare;
- piper;
- 1 pachet margarina;
Mod de preparare:
Speli pulpele, le indepartezi pielea si pui la fiert in apa cu sare.
Cureti apoi 6 cartofi si-i fierbi in apa cu sare, iar cand sunt gata ii pasezi.
Razi peste ei cartoful ramas si curatat, pui oul batut, mararul tocat, sare, piper si cimbru, dai prin acest amestec carnea fiarta, apoi imbraci fiecare bucata de carne in compozitia de cartofi si il prajesti pe toate partile in margarina bine incinsa.