Ingrediente:
- 2 bucati piept de pui;
- 1 ceapa;
- 2 catei de usturoi;
- 1 ardei rosu;
- 4 linguri ulei de masline;
- 500g rosii taiate bucatele;
- 150ml vin rosu;
- 50g masline negre;
- rozmarin;
- sare,piper;
Mod de preparare:
Intr-o tigaie, inabusi ceapa taiata marunt, usturoiul si ardeiul.
Dupa ce s-au inmuiat, adaugi rosiile si vinul rosu si lasi 10 minute pe foc.
Apoi adaugi maslinele.
Carnea o dai cu sare, piper, si o prajesti circa 5 minute pe fiecare parte. O adaugi apoi in sos si o lasi sa fiarba.