Ingrediente
- 200g hribi(manatarci)
- 4 cepe
- 1 lingurita de faina
- 1 lingura de bulion
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
Hribii ii inmuiem cu o seara inainte.
Prajim in ulei 2 cepe maruntite.Adaugam orezul curatat si spalat.
Cand se ingalbenesc le asezam intr-o cratita impreuna cu hribii fierti si taiati felii.
Turnam 3 cesti de apa in care au fost fierti hribii, dupa ce a fost limpezita.
Adaugam sare, piper si o lingura de bulion.
Se tine la cuptor pana ce orezul este fiert.
Se serveste rece.