Ingrediente:
- 4 ouă;
- 300 g zahăr;
- 100 g ulei;
- 1 ½ lingură cu amoniac;
- 500 g făină;
- vanilie.
Mod de preparare:
Ouăle întregi se bat 20 minute cu zahărul, se adaugă uleiul şi amoniacul, apoi făina.
Se frămîntă bine cu mana şi se lasă la odihnit 30 minute.
Se întinde o foaie, se taie pişcoturi cu forme speciale, se pun într-o tavă unsă, se coc la foc potrivit, se scot calde.