Pizza casei - RETETE CULINARE

Ingrediente:

• faina;
• apa;
• parizer (sau orice alt mezel);
• ardei;
• sare;
• ulei;
• branza (si/sau cascaval);
• ketchup.

Mod de preparare:

Incepem prin a face un aluat (la fel ca si cel pentru clatite, dar putin mai gros), cand e gata, adaugam parizerul, putina sare, branza taiata cubulete sau cum doriti si ardeiul la fel, taiat. In continuare luam o tigaie, adaugam uleiul (de aproximativ un deget) si-o punem pe aragaz. Cand s-a incins, adaugam compozitia (nu toata, ci doar pentru o portie) si o prajim dupa preferinte. Aveti grija, pe dinafara poate parea prajita, dar uneori pe dinauntru nu. Cand este gata, adaugam ketchup-ul si orice altceva doriti d-voastra (usturoi, ceapa, etc). Pofta buna!