Retete culinare » Pizza si aluaturi
Aluat pentru placinte sau cornulete
Ingrediente:
250 g de margarina;
sare;
9 linguri de apa clocotita;
faina cat cuprinde;
Mod de preparare:
Se opareste margarina cu apa clocotita, se amesteca si se adauga sarea si faina pana devine o coca potrivita pentru a fi intinsa.
Este bine ca aceasta coca sa fie pregatita cu o zi inainte de a fi folosita la prepararea placintei.
Se intind doua foi si se umplu dupa dorinta.
Din acest aluat...
Pizza cu cascaval
Ingrediente:
200 g de cascaval;
100 g de ciuperci;
100 g de salam;
50 g de ketckup;
o jumatate de ardei gras;
ulei de masline;
Mod de preparare:
Dupa ce se face blatul acesta se intinde intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Se unge blatul cu ketckup, apoi se pune salamul feliat, ciupercile si ardeiul taiat rondele. Peste ele se presara cascaval dat pe razatoare.
Se lasa la cuptor incirs circa...