Platica la cuptor - RETETE CULINARE

Retete culinare » Peste, Preparate din carne » Platica la cuptor

Platica la cuptor

Ingrediente:

  • 1.500 kg platica
  • 3 linguri de ulei
  • 2 linguri de otet sau lamaie
  • sare
  • piper
  • 1 lingura de patrunjel verde tocat

Mod de preparare:

Se curata pestele, se spala si se da sare. Se lasa sa stea cu sare o jumatate de ora. Se inferbanta cateva lingui de ulei intr-o tava, se asaza pestele si se da la cuptor, la joc mijlociu. Se tine cam o ora. Din cand in cand se unge cu uleiul din tava. Cand este gata se aseaza pestele pe o farfurie, Se toarna otetul in tava, se amesteca cu sosul ramas, se pune patrunjel tocat, se potriveste de sare si piper. Se toarna peste pestele din farfurie si se serveste dupa ce s-a mai racorit.

Pofta buna !

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Peste la cuptor Ingrediente: 1.5kg peste; 1 lingura faina; 1 lingura unt; 2 cesti zeamal 2 linguri branza […]
  • Crap fiert a la grec Ingrediente: 1 crap 1.500 kg 1\2 ceasca de ulei sare piper lamaie patrunjel […]
  • Crap fiert la cuptor Ingrediente: 1 crap de 1.500kg 2 linguri de unt sau ulei sare Mode de preparare: Se curata […]
  • Peste cu sos de ciuperci Ingrediente: 500 g file de peşte; 500 g ciuperci; 2 cepe roşii; 2 linguri de amidon; 2 linguri […]
  • Peste alb in sos picant de rosii Ingrediente: un kg peste proaspăt; curăţat; 4 linguri pastă de roşii; 4 căţei de usturoi; 2 foi […]

Comentarii: Platica la cuptor

Copyright © 2010 - 2021 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player