Prajitura cu lamaie - RETETE CULINARE

Retete culinare » Desert, Prajituri » Prajitura cu lamaie

Prajitura cu lamaie

Ingrediente:

Blatul:

  • 1 ou;
  • 80 g margarina;
  • 3 linguri cu zahăr;
  • 1 linguriţă cu amoniac;
  • 8 linguri cu lapte;
  • sare;
  • făină cat cuprinde.

Crema:

  • 1/2 l lapte;
  • 250 g zahăr pudră;
  • 3 linguri pline de făină;
  • zeama de la 1 lămaie;
  • 170 g unt;
  • zahăr pudra

Mod de preparare:

Se pune pe foc mic laptele amestecat cu zahărul, făina si o bucăţică de coajă de lămaie.

Se amestecă întruna pană devine ca o ciulama tare. Se dă la rece, apoi se amesteca bine cu untul frecat spumă şi se toarnă cate puţin din zeama de lămaie.

Cu această cremă se ung foile, care se prepară astfel: se freacă oul cu zahărul, se adaugă margarina, apoi laptele şi făina cat cuprinde pentru a rezulta o cocă potrivită. Se împarte în trei părţi egale, se întind foile şi se coc în tava aragazului timp de 10 minute.

Prăjitura se pudrează bine.
 

Va recomandam si urmatoarele retete

Comentarii: Prajitura cu lamaie

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player