Ingrediente
Pentru aluat:
- 300g faina;
- 150g zahar pudra;
- 150g margarina;
- 1 ou;
- 4 plicuri zahar vanilat;
- 1 plic praf de copt;
Pentru crema:
- 2 oua;
- 50g margarina;
- 200g zahar pudra;
- 200g mac;
- 150g faina;
- 200 ml lapte;
- 1 plic praf de copt;
Mod de preparare:
Intr-un castron, amesteca ingredientele pentru aluat pana obtii o coca omogena. Imparte-o in doua foi, pe masura tavii de copt.
Pentru crema, freaca ouale cu zaharul pudra, margarina, macul macinat,laptele si faina amestecata cu praful de copt.
Unge cu amrgarina si tapeteaza cu faina tavile de copt.
Intinde prima foaie, pune crema de mac si apoi a doua foaie.
Coace la foc potrivit, vreme de 45 de minute.