Prajitura moca marmorata - RETETE CULINARE

Retete culinare » Desert, Prajituri » Prajitura moca marmorata

Prajitura moca marmorata

Ingrediente:

  • 1 lingură de cafea;
  • 4 ouă;
  • 120 g făină;
  • 200 g zahăr pudră;
  • 2 linguri cu lapte.

Mod de preparare:

Se fierbe cafeaua în puţină apă.

Se  freacă gălbenuşurile cu zahărul, pană se obţine o pastă de culoare deschisă.

Se adaugă făina puţin cate puţin, apoi cafeaua răcită şi cateva minute se freacă în continuare. Se toarnă şi laptele.

Se bat albuşurile spumă şi se adaugă uşor compoziţia de culoare închisă, astfel încat să rămană marmorată în alb şi negru.

Se unge o formă rotundă cu unt şi se coace la foc mic ( timp de o jumătate de oră.
 

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Prajitura pentru ceai Ingrediente: 250 g unt sau margarina; 200 g zahăr pudră; 1 pachet cu zahăr vanilat; coaja de la […]
  • Prajitura cu bezea Ingrediente: 150 g unt; 150 g zahăr; 4 ouă; 2 linguri cu cacao; 1/2 pahar cu lapte; 1 praf de […]
  • Prajitura cu lamaie Ingrediente: Blatul: 1 ou; 80 g margarina; 3 linguri cu zahăr; 1 linguriţă cu amoniac; 8 […]
  • Prajitura “negresa” Ingrediente: 1/2 kg zahăr tos; 1 pachet cu unt; 2 linguri de cacao; 1/2 cană cu lapte; 4 […]
  • Prajitura fara grasime Ingrediente: 4 ouă; 6 linguri cu apă; 200 g zahăr pudră; 200 g făină; ½ pachet de praf de […]

Comentarii: Prajitura moca marmorata

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player