Ingrediente:
- 250 g zahăr pudră;
- 1 ou;
- 80 g margarina;
- 250 g făina;
- 1ceaşcă cu lapte;
- 1 praf de copt;
- coaja de la jumătate de lămaie.
Mod de preparare:
Se freacă zahărul cu oul şi coaja de lămaie rasă timp 15 minute, se adaugă margarina înmuiată, apoi făina cu praf de copt şi laptele.
Se coace la foc potrivit în formă unsă şi se serveşte cu ceai sau cafea.