Ingrediente:
- 1/2 l lapte;
- 2 linguri cu cafea sau nescafe;
- sare;
- 4 linguri cu faina;
- o lingura cu unt;
- 7 linguri de zahar;
- 4 oua;
Mod de preparare:
Se fierbe laptele cu feaua si sarea. Se foarna in ploaie faina si se fierbe 2 minute amestecand energetic. Se da deoparte si se adauga jumatate din unt, zaharul apoi cele 4 galbenusuri unul cate unul. Se freaca bine compozitia si se incorporeaza usor albusurile batute spuma.
Se unge o forma cu restul de unt, se toarna amestecul si se coace 45 minute.