Pui cu gutui - RETETE CULINARE

Retete culinare » Fripturi, Preparate din carne » Pui cu gutui

Pui cu gutui

Ingrediente

  • 1 pui mare
  • 1 kg gutui
  • 2 linguri de unt sau untura
  • 2 linguri de zahar
  • 1/2 pahar de apa
  • 1 lingurita de faina
  • sare

Mod de preparare

Puiul taiat bucati se pune la sarat si dupa se rumeneste in unt/untura.

Gutuile se taie in sferturi si li se scoate mijlocul pietros si semintele.Le taiem felii si le prajim usor cu putin unt.

Le punem intr-o cratita cu bucatile de pui si adaugam cate putina apa.

Facem un sos de zahar ars din 2 linguri de zahar si jumatate pahar de apa in care adaugam lingurita de faina.Turnam in mancare, acoperim si dam la cuptor.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Pui umplut Ingrediente 1 pui mare 150g ficat vitel 1 felie de paine 1 ou 1 ceapa mica 2 linguri de […]
  • Peste la cuptor Ingrediente: 1.5kg peste; 1 lingura faina; 1 lingura unt; 2 cesti zeamal 2 linguri branza […]
  • Friptura lioneza Ingrediente: 6 bucati de carne de porc a 125g fiecare; unt sau margarina 40g; faina 20g; bulion 2 […]
  • Pulpa de miel la cuptor Ingrediente: 1 pulpa miel 4 cepe mari 2 capatani de usturoi 2-3 fire de rozmarin 4-5 frunze de […]
  • Cotlete de caprioara Ingrediente 6 cotlete 1 lingura de unt 2 lingurite de ulei sare [ad#ad-1] Mod de […]

1 Comment

  1. […] This post was mentioned on Twitter by Restaurant Bacau, LaCratita. LaCratita said: Pui cu gutui – http://www.la-cratita.ro/pui-cu-gutui/ […]

Comentarii: Pui cu gutui

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player