Ingrediente
- 1 pui mare
- 1 kg gutui
- 2 linguri de unt sau untura
- 2 linguri de zahar
- 1/2 pahar de apa
- 1 lingurita de faina
- sare
Mod de preparare
Puiul taiat bucati se pune la sarat si dupa se rumeneste in unt/untura.
Gutuile se taie in sferturi si li se scoate mijlocul pietros si semintele.Le taiem felii si le prajim usor cu putin unt.
Le punem intr-o cratita cu bucatile de pui si adaugam cate putina apa.
Facem un sos de zahar ars din 2 linguri de zahar si jumatate pahar de apa in care adaugam lingurita de faina.Turnam in mancare, acoperim si dam la cuptor.
[…] This post was mentioned on Twitter by Restaurant Bacau, LaCratita. LaCratita said: Pui cu gutui – http://www.la-cratita.ro/pui-cu-gutui/ […]