Ingrediente:
- o punga mare de piscoturi Savoiardi;
- 500 gr. branza Mascarpone;
- 6 oua;
- 1 praf de frisca;
- o esenta de vanilie;
- o esenta de rom;
- 3 plicuri de capuccino;
- 1 plic ness;
- 1 plic zahar vanilat;
- 6 linguri de zahar;
- cacao.
Mod de preparare:
Se incalzeste apa si se face capucino cu un plic de ness, cand se raceste putin se adauga esenta de rom.
Se separa galbenusurile de albusuri.
Se bat galbenusurile cu esenta de vanilie, zaharul si branza Mascarpone.
Separat se bat albusurile spuma cu putina sare, se adauga zaharul vanilat si plicul de frisca.
Intr-un bol mare se amesteca cele doua compozitii cu lingura si se da 10 minute la frigider.
Cand se raceste capuccino, se inmoaie piscoturile numai pe o parte si se aseaza unele langa altele in tava. Se pune un rand de piscoturi, jumatate din crema, iar un rand de piscoturi si pe deasupra crema ramasa.
Se pune cacao pe deasupra si se da la frigider o noapte.
Foarte delicios!
Pofta buna!
Tot ce pot sa zic este ca a iesit foarte foarte gustoasa prajitura de tiramisu preparata dupa aceasta reteta. O recomand cu cea mai mare caldura. Mai ales ca aveti si poze care va exemplifica in detaliu pasii ce trebuiesc urmati
Arata foarte bine, si sunt sigur ca este si foarte delicios. Am sa incerc si eu acasta reteta.
Moamaa ce bine arataaaa. Adevarul ca in seara asta o pun pe nevasta`mea sa-mi faca. POfta buna
Mi-ai făcut poftă:)) Cred că voi face și eu zilele astea Tiramisu.
Inca nu am mancat niciodata tiramisu, dar daca este chiar asa de usor de preparat, atunci poate in curand.
Se pot adauga si fulgi de ciocolata peste straturile de crema? Sau e mai indicat sa ramanem la reteta originala? (care arata delicioooos
)
Arata bine. Eu nu am mai mancat dar prietena mea intentiona odata sa faca dar din pacate nu am gasit Mascarpone cand eram la bunica
Se poate face si de Paste, poate incercam.
@vanzari apartamente cluj – Da, se pot adauga si fulgi de ciocolata. Reteta de mai sus este insa testata de echipa la-cratita.ro
.
@Hajduszoboszlo – Va recomandam cu caldura aceasta reteta. Este una dintre cele mai apreciate retete de catre echipa noastra.
Numai bine!
am facut cand m-am intors de la copii (baiatul si nora mea)din italia si mi-a reusit ffffbine .acum ei vin in august si le fac si acum tiramisu