Ingrediente:
- 350 g zahăr;
- 50 g cacao;
- 6 linguri cu apă;
- 150 g unt;
- 350 g rahat;
- 150 g biscuiţi.
Mod de preparare:
Se fierbe zahărul cu cacao şi apa pană se face un sirop potrivit de gros.
Separat se freacă untul spumă, în care se adaugă rahatul tăiat în bucăţele foarte mici şi biscuiţii sfăramaţi, apoi se amestecă cu siropul răcit.
Se pune compoziţia pe un celofan şi se rulează în formă de salam