Ingrediente:
- 150g branza de vaci
- 150 g unt
- 150 g faina
- 2 linguri rase de zahar
- 1 praf de sare
- un varf de lingurita de bicarbonat
- 2 linguir de marmelada
- ou pentru uns deasupra
Mod de preparare:
Se face un aluat din branza de vaci, unt, faina, zahar, sare si bicarbonat. Se framanta, bine, se intinde o foaie groasa ca de taitei, se taie dreptunghiuri potrivit de mari, se ung cu marmelada, se fac sul, se ung cu ou, se presara zahar si se coc la foc potrivit.
Pofta buna !