Salam cu biscuiti - RETETE CULINARE

Retete culinare » Alte prajituri, Desert » Salam cu biscuiti

Salam cu biscuiti

Ingrediente:

  • 250 g zahăr pudră;
  • 100 g unt;
  • 1 ou;
  • rom;
  • 250 g biscuiţi.

Mod de preparare:

Se ard 2 linguri cu zahăr şi se dizolvă cu 4 linguri cu apă. Se lasă să se răcorească.

Se freacă untul spumă,  se adaugă gălbenuşul cruci,  restul de  zahăr, romul şi biscuiţii zdrobiţi mărunt, apoi caramelul şi albuşul bătut spumă.

Pe o coală de celofan se formează cu mainile ude un salam din această compoziţie.

Se dă puţin la rece. Se taie în felii.
 

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Jeleu de gutui cu mere Ingrediente: 1 kg gutui; 2 l apă; 3-4 mere roşii; 1,500 kg zahăr la 1 l de […]
  • Ciocolata de casa Ingrediente: 150 g unt; 250 g lapte praf; 100 g cacao; 500 g zahăr; 0,150 l […]
  • Strudel cu mere Ingrediente: 400 g făină; 200 g zahăr; 150 g unt; 1 lingură de unt­delemn; 1 lingură de […]
  • Domino Ingrediente: 100 g făină; 60 g unt; 40 g zahăr pudră; 1 gălbenuş de ou; 1 praf de vanilie; un […]
  • Trufe Ingrediente: 100 g cacao; 1/2 ceaşcă cu cafea foarte concentrată; 5 linguri cu unt; 50 g migdale […]

Comentarii: Salam cu biscuiti

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player