Salata “boeuf” - RETETE CULINARE

Retete culinare » Salate » Salata “boeuf”

Salata “boeuf”

Ingrediente:

  • un kg de cartofi;
  • 200 g carne;
  • 300 g maioneză;
  • 50 g muştar;
  • 200 g castraveciori acri;
  • piper;
  • sare;
  • măsline;
  • gogoşari;

Mod de preparare:

Se curăţă cartofii fierţi de coaje şi se taie în felii subţiri. Se adaugă carnea fiartă de preferinţă de vacă, castraveţii muraţi în oţet sau saramură şi scurşi de zeamă, toate tăiate în felii subţiri. La urmă se adaugă maioneză şi muştarul. Se potriveşte de sare şi piper. Se amestecă totul bine şi se aşează pe platou. Se acoperă cu un strat de maioneză şi se decorează cu maioneză şi măsline. Se poate decora şi cu gogoşari.

Va recomandam si urmatoarele retete

Comentarii: Salata “boeuf”

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player