Ingrediente:
- 500 gr cartofi;
- 250 gr rosii;
- 2 ardei grasi;
- 1 castravete;
- 2 cepe;
- 3 linguri de ulei;
- 1 lingura de otet;
- sare;
Mod de preparare:
Este o salata de vara, care se prepara din toate zarzavaturile ce se pot manca crude ca: rosii, ardei, castraveti, ceapa, taiate toate in felii subtiri, la care se adauga felii de castraveti fierti.
Se face sosul si se amesteca.
Imprejur se pun frunze de salata verde, masline, sau felii de oua rascoapte.