Salata de Cartofi - RETETE CULINARE

Retete culinare » Aperitive, Aperitive si preparate » Salata de Cartofi

Salata de Cartofi

Ingrediente:

3-4 cartofi fierti in coaja
5-6 oua fierte (tari)
1/2 bucata carnat de casa (afumat)
masline (dupa gust)
1 ceapa (sau 1 legatura ceapa verde)
2 castraveti murati (mai multi daca va place mai acruta)
maioneza

    Mod de preparare:

    Cartofii se aleg sa fie de aceeasi dimensiune aproximativ, se spala, se fierb in coaja. Se lasa la racit.
    In timp ce fierb cartofii, punem in alta oala ouale la fiert. In timp ce fierb cele doua, tocam marunt castravetele, taiem feliute subtiri ceapa si maslinele, precum si carnatul de casa. Apoi facem maioneza. Dupa ce cartofii au fiert, ii strecuram, lasam la racit (si cartofii si ouale).
    Dupa racire, curatam de coaja si feliem atat cartofii cat si ouale. Punem toate componentele intr-un castron, dregem de sare si piper, punem maioneza deasupra si amestecam.

     

    Pofta buna !

    Va recomandam si urmatoarele retete

    • Salata de cartofi cu maioneza si smantana Ingrediente: un kg cartofi; 200 g maioneză; 100 g […]
    • Tarta Ingrediente: Aluatul: 1 cana si 3/4 faina alba 1/2 cub margarina rama (125g) 1/2 lingurita sare […]
    • Cornulete cu carnati Ingrediente: 400 g carnati(mai subtiri) 100 ml ulei 150 g faina 100 g branza de vaci 100 g unt […]
    • Chec aperitiv Ingrediente:  300 g cascaval ras;  300 g parizer;  4 oua fierte tari;  4 oua […]
    • Chiftelute Ingrediente: 350 g carne de porc; 250 g carne de vaca; 200 g cartofi; 100 g franzela; 1 lingura […]

    Comentarii: Salata de Cartofi

    Copyright © 2010 - 2021 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
    Get Adobe Flash player