Salata de ciuperci - RETETE CULINARE

Retete culinare » Salate » Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Ingrediente:

  • 600 g ciuperci;
  • 1/2 lămâie;
  • 50 ml ulei;
  • sare;
  • mărar;
  • 100 ml zeama in care au fiert ciupercile, usturoiul;

Mod de preparare:

Se aleg ciuperci mici, tinere si albe si se spala bine in mai multe ape. Se fierb in apa clocotita in care s-a pus si un vârf de cuţit de sare de lămâie ca sa le păstreze albe. După ce au fiert 15 minute se pun într-o strecurătoare sa se răcească iar zeama in care au fiert se foloseşte la mâncăruri cu sos.


Va recomandam si urmatoarele retete

  • Salata de ciuperci Ingrediente: 500 gr ciuperci; 2 linguri ulei; 2 linguri otet; sare; piper; patrunjel verde […]
  • Salata de ciuperci Ingrediente: 1 farfurie cu varf de ciuperci sau buret; sare; 3 linguri ulei; 1 lingura otet; 1 […]
  • Salata de masline Ingrediente: 150 gr masline; 100 gr miez de paine; 100 ml ulei; lamaie sau otet; 1ceapa […]
  • Salata de dovlecei Ingrediente: 600 g dovlecei; sare; 100  ml sos vinegreta; [ad#ad-1] Mod de preparare: Se […]
  • Salata de cartofi cu ceapa Ingrediente: 1 kg cartofi; 4 cepe; jumatate de ceasca de otet cu apa; o lingurita […]

Comentarii: Salata de ciuperci

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player