Salata de dovlecei - RETETE CULINARE

Retete culinare » Salate » Salata de dovlecei

Salata de dovlecei

Ingrediente:

  • 2 dovlecei marisori;
  • 1 pahar (de vin) cu untdelemn;
  • 1 felie de franzela;
  • 1 ceapa;
  • ofet sau lamaie;
  • sare.

Mod de preparare:

Dovleceii curatati, taiati jumatati in lungime se fierb in apa clocotita cu sare.

Se desfac in fisii si se scurg bine de apa. Se toaca cu un cutit de lemn pe un fund de bucatarie.

Se pun in castron, se adauga franzela muiata in lapte si sfaramata bine. Se adauga untdelemn in picaturi si se bate bine cu lingura de lemn sa devina pufoasa.

Se adauga ceapa, sarea necesara, otet sau zeama de lamaie.

Se garniseste.

Va recomandam si urmatoarele retete

  • Salata de dovlecei Ingrediente: 600 g dovlecei; sare; 100  ml sos vinegreta; [ad#ad-1] Mod de preparare: Se […]
  • Dovlecei cu carne Ingrediente: 500 g carne vita; 1 kg dovlecei in floare sau 4 dovlecei mai mari; 4 linguri ulei sau 2 […]
  • Salata de vinete Ingrediente: 2 vinete mari; 1 paharel (de vin) cu ulei; sare; 2 rosii; 1 ardei gras; dupa gust […]
  • Zacusca de vinete si gogosari Ingrediente: 500 g rosii; 2 vinele mijlocii; 4 gogosari; 1 ceapa (dupa gust); 50 ml […]
  • Salata de masline Ingrediente: 150 gr masline; 100 gr miez de paine; 100 ml ulei; lamaie sau otet; 1ceapa […]

Comentarii: Salata de dovlecei

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player