Ingrediente:
- 300 g heringi;
- 200 g ceapa;
- 150 g castraveciori acri;
- 300 g cartofi;
- 100 ml ulei;
- otet;
- piper;
- sare;
- oua;
- masline;
Mod de preparare:
Heringii curatati si desarati se taie in felii. Se adauga ceapa taiata subtire, castraveciori acri si cartofii fierti taiati in sferturi de rondele, ulei, otet, piper si sare.
Se amesteca si se aranjeaza pe un platou.
Se decoreaza cu felii de ou rascopt si cu masline