Ingrediente:
- lăptuci;
- ceapă verde;
- ridichi;
Mod de preparare:
Se taie în lung în 4 sau 6 miezul de la salată, se spală bine şi se pune într-o salatieră. Se adăuga ceapa, ridichile tăiate felii subţiri şi mărar. Înainte de a se servi se toarnă deasupra sosul vinegretă.
Orice salată de lăptuci se sărează numai în clipa când se serveşte, altfel se înmoaie.