Salata de sfecla - RETETE CULINARE

Retete culinare » Salate » Salata de sfecla

Salata de sfecla

Ingrediente:

  • 500 gr sfecla rosie;
  • o legatura mica de hrean;
  • 2 linguri ulei;
  • o lingurita otet;
  • sare;
  • piper;

Mod de preparare:

Sfecla pentru salata se poate pregati fie coapta,.la cuptor, fie fiarta. Pentru fiert, sfecla se spala si se pune la foc cu apa rece, cat s-o cuprinda bine. Si intr-un fel si in altul sfecla este gata cand furculita intra usor in ea.

Dupa ce se raceste, se curata de coaja si se taie felii. Se sareaza si se toarna otet. Se poate pastra astfel in borcane bine acoperite, la rece, cateva saptamani.

 

Inainte de a servi, se pot adauga dupa gust, ulei si hrean ras.

 

Va recomandam si urmatoarele retete

Comentarii: Salata de sfecla

Copyright © 2010 - 2020 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Termeni si conditii · Politica de utilizare cookie-uri · Posts · Comments
Get Adobe Flash player