Ingrediente:
- 250 gr telina;
- 250 gr sfecla;
- 250 gr mere;
- 1 galbenus;
- 1 lingurita de mustar;
- 50 ml ulei;
- lamaie;
- sare;
- 1 salata verde mica;
Mod de preparare:
Pentru aceasta salata se cer cantitati egale de telina, sfecla si mere.
Se fierbe sfecla si apoi se curata, se opareste telina, se curata merele si se taie toate ca fideaua.
Se amesteca cu un sos maioneza mai subtire facut cu mustar si lamiie.
Se aseaza in farfuria de salata, cu frunze de salata verde imprejur.