Salata de varza rosie - RETETE CULINARE

Retete culinare » Salate » Salata de varza rosie

Salata de varza rosie

Ingrediente:

  • un kg de varză roşie;
  • sare;
  • 20 g sare de lămâie;
  • 100 ml ulei;
  • oţet;

Mod de preparare:

Se alege varza mică şi cu foi subţiri. Se taie în două apoi se toacă foarte mărunt. Se presară cu sare, se lasă să stea o oră după care se frecă bine în mâini şi se stoarce. Se adaugă puţină sare de lămâie care-i dă o culoare frumoasă şi se pune în salatieră, turnându-se deasupra ulei şi oţet. Se amestecă bine.

Această salată se poate păstra timp îndelungat.

Va recomandam si urmatoarele retete

Comentarii: Salata de varza rosie

Copyright © 2010 - 2016 · RETETE CULINARE · All Rights Reserved · Posts · Comments
Get Adobe Flash player