Ingrediente:
- 500 gr varza rosie;
- 2 mere mijlocii;
- 1 radacina mica de hrean;
- 3 linguri de ulei;
- o ceasca de otet cu apa;
- sare;
Mod de preparare:
Se taie varza foarte fin, se sareaza, se stoarce si apoi se opareste cu otet. Separat se rad merele pe razatoare si se amesteca
cu varza. Se adauga uleiul. Se aseaza varza in salatiera, iar pe margini se presara hrean ras.
Salata astfel pregatita este mult mai gustoasa.